Paleta selección gourmet Finca el Bosque

Paletas procedentes de nuestros cerdos criados en la Finca El Bosque, en el término de Aroche.

Presentan una carne muy infiltrada y fluida con un color rojo-rosáceo muy atractivo y apetecible, de aroma fino e intenso, en boca es jugoso, sabroso y funde casi al contacto con la lengua.

Satisface a los paladares más exigentes y a los más Gourmet.

Tiene una excelente relación calidad-precio

Dehesa El Bosque

Ubicada en el término de Aroche, es una finca de 163 hectáreas en la que un 90% de la masa forestal es la encina, disponiendo de excelentes zonas de pastos donde el cerdo se cría y engorda alimentándose de manera natural a la perfección en un entorno de libertad.

Jamones Tartessos

Elegimos al Fabricante Jamones Tartessos para la curación de nuestros jamones de la Dehesa El Bosque, empresa fundada en 1890 ya que cuentan con la sabiduría de cinco generaciones de maestros jamoneros.

Cumbres Mayores

Siendo el municipio de la sierra de Huelva con mayor altitud. A 911 metros de altitud sobre el nivel Del Mar se produce ese especial microclima que hace del pueblo de Cumbres Mayores el sitio perfecto para la curación del jamón. Necesitando algo más de tiempo que los demás pueblos y ese tiempo es el que le aporta un sabor y aroma totalmente diferente al de otros perniles de cerdo.

Presentación

Son piezas con una curación perfecta. Puede comprar Paleta selección gourmet en piezas enteras o cortado y envasado al vacío en cómodos platos de jamón de 100g.