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Cabe destacar que gracias a su esterilizado, nuestras conservas de lomo de atún rojo consiguen mantener este delicioso producto intacto durante un prolongado periodo de tiempo. Una vez se abra, recomendamos conservarlos en su envase original junto con el aceite de oliva. Así mantendrá ese sabor tan delicioso y característico.
Muchas son las propiedades del atún rojo. Hay que tener en cuenta que el atún es un pescado azul. Por ello, es un pescado rico en Omega 3, el cual ayuda a la prevención de enfermedades cardiovasculares, así como a disminuir o retrasar la aparición del colesterol. Además el atún rojo es un pescado con un alto porcentaje de proteínas, haciéndolo un alimento ideal para aquellas personas que deseen ganar masa muscular. En cuanto al plano vitamínico, podemos encontrar las vitaminas B2, B3, B6, B9, B12 y vitamina E.