Salchichón de Bellota al Pedro Ximénez

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Salchichón de Jamón  al Pedro Ximenez

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Son piezas de 400g aproximadamente y esta elaborado con carne de jamón que debido a su infiltración de grasa tiene un mejor sabor y textura en boca. A su aliño tradicional le añaden vino de la variedad Pedro Ximénez lo que le aporta un toque diferente y exquisito

Ingredientes:Carne de cerdo, sal, azúcares (glucosa, azúcar y dextrosa), VINO (1 g), especias, dextrina,  fermentos lácticos, emulgentes E-451 y E-450, antioxidante E-316, conservador E-252 y colorante E-120.

Declaración de Alérgenos: PUEDE CONTENER SULFITOS PROCEDENTES DEL VINO.

Valor Energético:

344 Kcal/100 g.(1445,50 Kj/100 g)

Valor Nutricional/100 g :

Grasas……………… 23 g (de las cuales son saturadas 10 g)

Hidratos de carbono: menos de 0,1 g (De los cuales son azúcares menos de 0,1  g)

Proteínas…………… 34 g

Sal …………………..  3,65  g

Modo de conservación:Conservar en sitio fresco y seco.

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